Nesta quarta-feira (20), o Colegiado de Nutricionistas, realizou a reunião mensal na sede da Associação de Municípios do Alto Uruguai Catarinense – Amauc.
Adriana Urquhart Duarte, nutricionista do município de Arabutã e coordenadora do colegiado destaca que, “A alimentação saudável e equilibrada é essencial para que o indivíduo tenha saúde” e é pensando na saúde dos munícipes que o colegiado se reúne mensalmente para troca de experiências, qualificação profissional e fortalecimento do grupo.
Adriana pontua que na reunião foi tratado sobre a qualidade dos alimentos que são fornecidos na Merenda Escolar, “é unanime a ponderação dos profissionais quanto a rigorosidade que se deve ter no recebimento dos alimentos tomando por conta tudo que consta no edital da contratação do prestador”. Ainda, foi abordado sobre a elaboração de um caderno de receitas voltado a alergias e intolerâncias e a organização do III Seminário Regional de Nutrição que esta pré-agendado para o dia 31 de agosto.
A nova diretoria do Colegiado de Nutrição assumiu neste mês a coordenação das atividades do grupo: Coordenadora – Adriana Urquhart Duarte – Nutricionista Arabutã, Vice-coordenadora – Silvia S. S. da Rocha – Nutricionista Arabutã, Secretária – Mayara Zagonel de Souza Zanchet – Nutricionista Peritiba, Vice-secretária – Luana M. Munaretto – Nutricionista Irani, a nova diretoria ficará à frente do colegiado até Junho de 2019.
