Os organizadores do 91º Kerbfest de Peritiba irão promover neste ano a 1ª Edição do Concurso Delícias Caseiras. O concurso deve envolver toda região e promete ser um dos pontos altos da festa.
Homens e mulheres com idade mínima de 18 anos poderão se inscrever até o dia 10 de maio das 8h às 11h30min e das 13h30min às 17h30min na sala da diretoria de cultura, anexo ao Museu Municipal Magnus Leopoldo Kerber, antigo Casarão. As inscrições são gratuitas.
A Diretora de Cultura, Marlene Klein, explica que cada participante poderá participar em duas categorias, uma na doce e outra salgada. No ato da inscrição os competidores deverão apresentar suas respectivas receitas.
O concurso está dividido em quatro categorias: Cucas, bolachas, tripa grossa e strudel que pode ser salgado ou doce. "O público serão os degustadores deste concurso, eles serão parte essencial da comissão julgadora. Lembrando que cada pessoa terá o direito de experimentar e dar nota somente uma vez em cada categoria", destaca Marlene.
Os critérios a serem observados serão os seguintes: sabor, higiene, apresentação, autenticidade e características alemãs. O 1º Lugar leva pra casa R$250 reais, o 2º Lugar R$150 e 3º Lugar R$100.
O resultado do concurso será divulgado no dia 20 de maio, à tarde na Praça José Hilário Simon. "Vamos participar deste concurso que irá tornar o nosso evento ainda maior", finaliza a Diretora de Cultura.
