O Departamento de Assessoria e Consultoria em Nutrição da AMAUC realiza o %u201DI Concurso de Pratos das Merendeiras da AMAUC e curso Teórico%u201D, com inicio no dia 15 de setembro no município de Piratuba o evento contará com aproximadamente quinze Merendeiras e Serventes. O Concurso tem seu termino marcado para 27 de outubro no município de Peritiba, até o final espera-se atingir um publico de 250 pessoas. Após serem realizadas todas as etapas do concurso, acontecerá a Grande Final com as vencedoras de cada município, com local e data a ser programado.
O Objetivo do Concurso e do Curso Teórico é cada vez mais incentivar Merendeiras e Serventes a terem criatividade na elaboração dos pratos, sempre seguindo é claro os cálculos nutricionais exigidos pelo FNDE, e também praticando e respeitando as regras e normas de higiene de alimentos, pessoal e de ambiente, afirma a nutricionista da Amauc Scheila Pierozan. Mostrar que a alimentação escolar é uma importante companheira dos alunos durante o ano letivo e ressaltar a importância do papel das merendeiras na educação alimentar e nutricional dos alunos. Pela grande importância do trabalho das merendeiras é que se busca cada vez mais realizar cursos em prol da melhoria da merenda escolar.
Mais informações com a nutricionista Scheila Pierozan %u2013 Fone: 3442-1034/ ou e-mail: scheila@amauc.org.br
