Resgate da tradição italiana dos filós é destaque no Caminho da Roça
Na noite de ontem, dia 15, a comunidade de Lageado dos Pintos recordou as noites de filó que os imigrantes e descendentes de italianos faziam com frequência. Com muita música italiana, boa comida e vinho, os filós eram encontros promovidos pelas famílias de origem italiana no tempo em que a TV, a internet e outras mídias não dominavam nossos dias, noites e madrugadas. Nesses encontros, contavam causos, cantavam e comiam. As mulheres trocavam ideias sobre bordados e costuras, os homens jogavam cartas, as crianças brincavam.
O prefeito João Girardi participou do filó, recordando que quando criança, no interior de Concórdia, participava de muitos filós. O prefeito destacou a importância de projetos como esses. "É preciso mostrar aos mais jovens a forma que os avós e bisavós viviam, trabalhavam e se divertiam. Desta forma as tradições dos nossos antepassados serão mantidas e respeitadas."
As noites de filó são promovidas pelo Turismo Rural de Concórdia sob agendamento, na Cantina Buon Apetitto, que faz parte do Caminho da Roça. As famílias de agricultores do roteiro de agroturismo estão preparadas para receber os concordienses e turistas, que poderão vivenciar e degustar as delícias que a roça oferece.
Os agendamentos para o roteiro Caminho da Roça devem ser feitos através do telefone (49) 3444-7434.
Adriana Salete Onetta
Assessoria de Comunicação
