Fenal reuniu famílias num domingo de sol e temperatura agradável
O domingo de sol e de temperatura agradável colaborou para que a Festa Nacional do Leitão Assado se transformasse num grande evento. Mais de oito mil pessoas participaram da festa, segundo o presidente da Comissão Organizadora, Cézar Pellizzaro, degustando carne suína, aproveitando a companhia de amigos e acompanhando o desenvolvimento de pratos que participaram do concurso. Foram 200 equipes nas categorias leitão em pedaços assado no espeto, leitão à Concórdia assado inteiro na churrasqueira e leitão Inteiro assado no forno. A Fenal abriu o mês de aniversário do município, que conta com vários eventos na programação.
Segundo o prefeito João Girardi, esta é uma festa para promover o consumo da carne suína e também a integração entre famílias e amigos em Concórdia. "A vinda de tantas pessoas ao parque comprova o quanto todos gostam de participar da Fenal. Principalmente agora, que temos o espaço e a estrutura ideal para a realização deste evento". Para o secretário de Agricultura, Desenvolvimento Rural e Meio Ambiente, Marnio Cadore, a Fenal é uma grande festa para todos. "É um incentivo ao suinocultor que vive um momento de grande dificuldade. Quanto mais promovermos o consumo da carne suína, mais estaremos auxiliando a melhorar a vida dos nossos produtores".
A apresentação dos 200 pratos que participaram do concurso do leitão assado surpreendeu a todos os degustadores. "Eu só provei ótimos pratos, com sabores inigualáveis", disse a presidente do Sicoob Crediauc, Maria Luisa Lasarim. Quem preparou os pratos também estava satisfeito. "O segredo da receita não podemos contar, mas nos dedicamos a preparar um bom prato e também que fosse bonito para os olhos", disse Robson Casagrande, que ficou com o primeiro lugar na da categoria C – Leitão Assado inteiro no forno e também na apresentação e ornamentação.
Assessoria de Comunicação
Prefeitura Municipal de Concórdia
Jornalista Responsável: Gina Pontes
MTb/SC-000716
