A gastronomia da Efaics 2012 oferece diversas opções para os visitantes. Nesta edição a praça de alimentação da feira está com novidades, está localizada em outro local ainda maior e no mesmo lugar está o palco alternativo com atrações locais e regionais se apresentando a todo instante.
O sócio-proprietário da Padaria Covepal Ladir Cosmann comenta que "com o palco alternativo junto à praça de alimentação ficou melhor, pois os visitantes podem acompanhar as apresentações enquanto fazem o lanche". Ladir conta ainda que pretende continuar participando das próximas edições da feira. "A intenção é continuar participando para que as pessoas do município e da região conheçam nossos produtos".
Outra novidade é a tenda da iogurteria Tapiogo, de São Bento do Sul. O proprietário Gabriel Fary destaca que é a primeira vez que vem para esta região e que a experiência está sendo bastante proveitosa. "O calor ajuda na venda mas mesmo a noite o movimento é bom. Com certeza queremos voltar para conquistar ainda mais clientes".
Texto: Soraia Budke
